备注:已完结
类型:综艺
导演:tvb
语言:粤语
年代:未知
简介:每集内容 第01集 烧味、云吞、竹升面(唇夹翅/双龙竞艳/礼云子蛋清/桂花炒津丝) 第02集 点心、白云山名菜、生滚粥(杏汁燉白肺/鷓鴣粥/烧云腿鸽圃/古法咕嚕肉) 第03集 海鲜、河鲜(古法蒸鱼头) 第04集 潮州菜(龙穿虎肚/金瓜竽泥/肴肉糯米饭/油爆麦穗花魷) 第05集 上海菜、杭洲菜、北京菜(锅烧元蹄) 第06集 辣菜:泰国、缅甸、韩国、印尼、马来西亚、越南、墨西哥、香港(避风塘炒辣蟹) 第07集 西餐:法国、义大利、西班牙、份子料理、美国扒房、鼓油西餐(干炒牛河/焗梳乎厘/烧乳鴒鸽/瑞士鸡翼) 第08集 街边小食、大牌档(墨汁墨鱼丸/吊桶春滑蛋/芋头煮羔蟹/炸榴槤) 第09集 日本菜(怀石料理) 第10集 各地菜式:中东、新强、马来西亚、新加波、俄罗斯、印度、云南、四川(清真牛肉饼/生炒胡椒蟹/过桥米线/麻婆豆腐) 第11集 客家菜(酒香甘蔗扣肉/白玉三宝) 第12集 火锅:广东、北京、四川、番禺、韩国、日本、瑞士、香港(肥牛、涮羊肉、麻辣、一人一锅) 第13集 甜品 第14集 私房菜(豉椒炒七日鲜/龙川凤翼/手磨红豆沙/家乡煎藕饼/黄酒鸡) 第15集 澳门(豪华编) 第16集 澳门(传统编) 第17集 失传菜式(酿炸蛋/肉心蛋/酿荷兰豆/合浦珠还/煮虾脑/蟹肉焗金瓜/番薯扣大鱔/酥鯽鱼/通心丸/太史豆腐/黄洒鲤鱼糯米饭/鑊底烧肉/陈皮红豆沙) 第18集 厨艺训练(全辑完) 《蔡澜叹名菜》由著名饮食专家蔡澜,与两位「美女厨神」苏玉华及Amanda S.,带大家游遍香港,访寻各式地道美食最新一辑蔡澜主持的饮食节目《蔡澜叹名菜》,从视觉、味觉及情感多方面,引领大家為美食出发,一同尝试新颖菜色,同时也寻回香港的失传名菜。食神与美女厨神与你一同上馆子、叹名菜、品茗茶,是人生一大赏心乐事。蔡澜在节目中还会与大师傅一起教大家如何烹调美食,令人垂涎欲滴回味无穷,绝对是一个色香味俱全的节目。
备注:已完结
类型:港台剧
导演:TVB
语言:国语
年代:未知
简介:平凡小捕快年(黄智贤)为揭穿骗子天(张家辉)的真面目,在一次误打误撞下杀死了妖道的义子原来年乃脚踏七星之士,是唯一能接掌道教天师一位的人。妖道得悉其身份后,便派出荷抱子(刘锦玲)亲近之,欲置他于死地。年屡次身陷险境,幸得玄丹子(徐濠萦)多番出手相助,才安然无恙。另一方面,年一直倾慕富家小姐菁菁(滕丽明),所以对于接掌天师一事,不感兴趣。后菁被父逼婚,遂随年浪迹江湖,感情突飞猛进。而一直暗恋菁的天为成全二人,毅然放弃,后与玄丹子展开另一段爱情...不久,荷抱子身份遭识破,年晴天霹雳,但仍处处维护她,更与菁菁等反目,究竟夹于正邪两女之间,年会如何抉择?
备注:已完结
类型:泰国剧
主演:TVB
导演:TVB
语言:国语
年代:未知
简介:每年一度選美盛事《2018國際中華小姐競選》將於2月3日(星期六)假將軍澳電視城隆重舉行,翡翠台當晚八時三十分現場直播為隆重其事,TVB早前特別舉行記者會,公布有關詳情,2017香港小姐冠軍暨最上鏡小姐雷莊兒將代表香港參選,她在記者會上分享備戰感受。黃瑋琦、何依婷及張寶欣專誠出席記者會,為雷莊兒打氣。2017國際中華小姐冠軍余思霆向師妹雷莊兒傳授競選心得。最受歡迎香港小姐張寶欣、2017國際中華小姐冠軍余思霆、2017香港小姐冠軍暨最上鏡小姐雷莊兒、2018國際中華小姐競選統籌經理何小慧、形象監督陳惠英、2017香港小姐亞軍何依婷、季軍黃瑋琦及記者會司儀陸浩明,一同進行祝酒儀式,預祝雷莊兒能再下一城。