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煲猪蹄汤怎么做才好吃

原料:猪蹄2只、花生15粒、黄豆15粒、红枣3-5个、大葱1根、姜5片、草果1个、八角2个、花椒10粒、清水适量.做法:1、猪蹄洗净后将表面的毛剔干净,对半劈开.(这一步可以请菜市场的摊主代劳,否则以我们家庭普通的刀具很难劈开猪

高压锅炖猪蹄 原料:猪蹄、酱油、放入葱姜、盐、花椒、大料.做法:1、炖猪蹄的做法很简单,买来剁好的猪蹄.2、凉水下锅,焯出血水.3、放入高压锅内,倒入酱油,放入葱姜、盐、花椒、大料,腌制15分钟.4、然后加水没过猪蹄,喷气后大火15分钟、改小火10分钟.5、再焖20分钟,一锅香喷喷的猪蹄就可以出炉了!

猪蹄汤的做法猪蹄汤,即以猪蹄为主要材料熬制的汤.猪蹄即猪的四蹄,又叫猪脚、猪手,前蹄为猪手,后蹄为猪脚.猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低,近年在对老年人衰老原因的研究中发现,人体中胶原蛋白质缺乏,是人衰

黄豆250克或鲜黄豆500克加鲜猪蹄(后蹄)一只,少许盐(后放).煮沸后微火清炖即可,不能放任何调料.属孕产妇的高营养食物,如产妇催奶须加中药“通草”50克.1. 猪蹄用沸水烫后拔净毛,刮起去浮皮;2. 黄豆提前浸泡1小时,备用;3. 姜洗净切片;4. 大葱切段;5. 猪蹄内加入清水、姜片煮沸,撇沫;6. 加上酒、葱及黄豆,加盖,用文火焖煮;7. 至半酥,加精盐,再煮1小时;8. 调入味精,即可.

主料:猪蹄750克,盐,葱各13克,姜8克,香油,料酒各25克,花椒5粒,冰糖50克,汤1300克.做法1、将猪蹄刮毛洗净,剁去爪尖劈成两半,用水煮透后放入凉水中.2、姜、葱拍破待用.3、用炒勺将少许香油烧热,放入冰糖炸成紫色时,放汤调至浅红色为度.4、加入猪蹄、料酒、葱、姜、盐、花椒,汤烧开后除去浮沫,用大火烧至猪蹄上色后,移至小火炖烂,收浓汁即成.

猪蹄两只(在超市已经被切开了),海带一条,黄豆半碗,事先用凉水泡3-4个小时.猪蹄洗净,在加少许盐的沸水里煮3-4分钟,盛出;将水倒掉,再放水煮开,倒入料酒,然后放入猪蹄,煮3-4分钟后,将猪蹄盛出放凉.然后在高压锅内放入姜片,白糖少许,葱段少许,以及白胡椒,花椒,辣椒少量(这三样要装佐料盒内,如果直接放入锅内,喝汤的时候喝到胡椒会很败味口;其次,量多了的话,就压住了海带的味道,而且会和海带产生一种怪味),加冷水至没过所有材料,放适量盐,滴5滴醋,加锅盖至高压锅上气,20分钟后,待高压阀自动下落后,即可食用.

茭白通草猪脚汤的做法详细介绍 菜系及功效:乳母食谱 通乳食谱 口味:原本味 工艺:煮茭白通草猪脚汤的制作材料: 主料:猪蹄500克辅料:茭白100克,通草15克调料:盐2克,味精1克教您茭白通草猪脚汤怎么做,如何做茭白通草猪脚汤才

花生和香菇煲汤,或者单单和黄豆煲.

材料抄 生花生半斤,猪脚1支,红枣12个,当归3钱,丁香1钱,盐少许 做法 1.花生洗净泡软、大火2113煮开转小火熬. 2.猪脚入水川烫去浮5261末、洗净. 3.待花生煮约4102七分熟时,丢入猪脚同煮. 4.红枣洗净剥开去子,当归、丁香用水冲净. 5.待猪脚约 8分熟时,丢入红枣、当归、丁香同煮, 6.待猪脚熟烂1653、 汁稠即可.

用料主料猪蹄3只调料食盐适量葱5克姜5克蒜5克八角适量花椒适量桂皮适量干辣椒适量料酒适量茴香籽适量香叶适量草果适量陈皮适量白糖适量胡椒粉适量猪蹄子怎么煮的做法1.猪蹄用凉水下锅焯出血沫,捞出待用2.将焯好的猪蹄用酱油、上色

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