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用什么炖猪蹄好吃又营养

最好吃的就是猪蹄姜了,好吃又营养.用甜醋和姜一起熬.因为猪蹄本身有胶原蛋白,在醋的作用下,这些胶原蛋白容易被身体吸收.所以好吃又营养.

猪题富含脂肪、胶原蛋白和矿物质.通常炖主蹄的辅料无非是以下几种.黄豆、白萝卜、冬瓜、藕块、海带、干豇豆、香菇.其实个人认为萝卜冬瓜藕块最佳.配料建议,大料两个、花椒几粒、料酒一杯、香菇几个、姜一块、葱一段.盐少许即可.猪蹄最好剁开.

花生 海带皮 莲藕 绿豆 黄豆 都还不错 滋补养颜的.花生 豆类都泡下在顿 可以炖汤 也可以红烧多放酱油

【猪蹄炖黄豆】 原料:黄豆、猪蹄、生姜、生抽、老抽、糖.做法:1、黄豆要提前浸泡哦,之后将其放在冷水中浸泡3小时,泡软.2、洗净猪蹄,用刀刮去细毛,剁成块,放入热水中焯3-5分钟后捞起.3、把焯好的猪猪蹄、黄豆、生姜片一起放进高压锅里,煲15分钟后取出.4、将猪蹄汤移入砂锅中,加入生抽、老抽、糖中火慢炖.5、猪蹄会粘锅底呢,所以炖五分钟左右用筷子拌一下,不要让它沾锅底.6、汤汁变浓后即可出锅,享受这香喷喷的猪蹄汤啦.

葱炖猪蹄 原料:葱50克、猪蹄4个、食盐适量. 制作:将猪蹄拔去毛桩,洗净,用刀划口;将葱切段,与猪蹄一同放入锅中,加水适 量和食盐少许,先用武火烧沸,后用文火炖熬,直至熟烂即成. 功效:补血消肿.适用于血虚,四肢疼痛、浮

黄豆,据说有美肤丰胸功效 工序就是把猪脚焯水备用、黄豆泡发.炖锅加水,放入生姜,待水开后放入猪脚,猪脚差不多软了加入泡好的黄豆,起锅时再加盐.注意:猪脚可以多煮软烂一些,比较营养

炖黄豆猪脚汤,好吃没商量! 材料: 主料:猪蹄500克,大豆150克 调料:盐3克,白酱油3克,胡椒粉2克 教您炖黄豆猪脚汤怎么做,如何做炖黄豆猪脚汤才好吃 将黄豆入盆内,先将坏粒与砂石捡出,然后加入冷水豆粒洗净,即以清水浸泡备用,猪脚洗净放入中型铝锅内,加入二大碗水,一大匙米酒,一大匙白糖,一大匙白醋,即将锅置火上,初用大火烧滚,撇去泡沫,续用小火烧约半小时,加入黄豆及一大碗水慢炖,见黄豆已烂,即加入白酱油一大匙,盐半茶匙,胡椒粉少许,拌匀调味,即可盛入大碗内供食. 健康提示:炖物须先用大火,续用小火,可保质烂,汤浓,味醇.

人参

猪脚和黄豆炖比较有营养

黄豆..

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