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梅州有哪些特产

梅州比较出名的特产,有梅州金柚、平远脐橙、大埔青花瓷、桂岭蜂蜜、大埔乌龙茶、大田柿花、西岩乌龙茶、蕉岭绿茶、平远慈橙.这里来说说梅州金柚、大埔青花瓷、桂岭蜂蜜,梅州金柚品质优良,驰名中外.曾被中央农业部评为优质水果

兴宁有廖花、南蛇岗单枞茶、阳天茶油、乐仙腐竹、兴宁娘酒、阳天烧酒等;梅县有白渡牛肉干、南口豆干、姜糖等;五华有长乐烧酒等;还有五叶神香烟都算是梅州特产啦.

盐鸡、肉丸、梅菜干、萝卜苗茶、牛乳树茎、姜汤、白渡牛肉干、猪肠糕、客家肠粉、客家酿豆腐、笋板、钵板、炸芋丸、炸冬瓜丸、炸荞板、仙人板、菊花糕、牛角、石扇咸菜、菜脯、味窖板、腌面煮汤

梅州特产:在梅州,可以吃到有很多客家美食,如: 客家盐鸡、客家酿豆腐、梅菜扣肉、客家红焖肉、客家烧鲤、客家娘酒鸡、客家娘酒、梅州腌面、梅州盐鸡爪、客家猪肚包鸡、客家鱼丸、客家牛肉丸、五华长乐烧酒、梅县区麦芽糖、平远慈橙、青榄、梅干菜、米、黄、鸡颈板、珍珠红酒、菊花糕、三及第汤、客家盐卤鸭掌、大田果合柿饼、棉洋桃驳李、大埔豆腐干、百侯芒果、大田果合柿饼,等等.

梅州客家特产: 客家十大名菜:东江盐鸡、红焖猪肉、酿豆腐、上汤桂花鱼、酿三宝、娘酒醉河虾、清煲草鱼、水晶鸡、薯丝煲、咸香鸭. 特产:五指毛桃、客家娘酒、紫金辣椒酱、霸王花米粉、酸萝卜、笋干、茶树菇、梅菜干、香豆干、梅州金柚、白渡牛肉干、桂花糕、发脆糕、姜糖、萝卜苗茶等.

【梅州】 金木雕、竹编工艺品、客家娘酒、白渡牛肉干、梅州名茶、五华细核荔枝、平远大果李、丰顺黄金姜糖、沙田柚汁、平远南台茶、平远锅笃茶、盐鸡、兴宁蓼花、百侯薄饼、梅雁蓝藻、牛乳树茎、长乐烧、梅菜干、菊花糕、萝卜苗茶、大埔京粉糕客家蕨干、大埔黄枝香豆腐干、大埔萝卜丝

金柚(沙田柚),扣肉,酿豆腐,咸菜,肉丸,姜糖,梅菜

广东梅州市地方特产 梅州市 兴宁市 兴宁龙田龙眼、宁塘毛笔、“珍珠红”糯米酒、坭陂猪、纸扇. 水口镇:大坑陶瓷. 刁坊镇贵丰村:红汹. 叶塘镇胜青村:石子岗石雕、花灯罗花灯. 叶南镇:西山缸、瓦陶器烧制品,已有三百多年历史.

梅州美丽富饶,虽不像沿海城市那般拥有丰富的海产品,但梅州特产山珍野味独特、传统手工艺发达,以金柚为代表的梅州土特产早已名扬四海.有客都之称的梅州深受客家人沿袭千年的传统文化的影响,著名的梅州特产有:客家娘酒、白渡牛肉干、大埔苦丁茶、平远梅菜干、金柚、单丛茶等梅州土特产.都是客家独有的美味,它们不但是传统工艺的传承,更是客家人对自己文化、历史和血脉的认同,意义非凡.

梅州菜具有鲜明的客家菜肴特色,菜味鲜咸,吃口脆嫩.传统的梅州菜主要为家禽和水产.梅州的特色菜有盐鸡、酿豆腐、梅菜烧肉、醋溜鱼、炒子鸭、炖鱼肚等等.另外,当地的客家娘酒也很有名,值得一尝. 梅州的土特产有客家娘酒、白渡牛肉干、平远梅菜干、金柚、单丛茶等. 客家娘酒每瓶13元,牛肉干每盒(200克)15元,梅菜干每袋(500克)8元,单丛茶每斤在50-150元左右.

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